Ananas-Kokos Eiscocktail
Smoothies & Cocktails
für 4 Gläser à 200 ml
ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 1/4 frische Ananas (= ca.150 g)
- 3 Sachets KRÜGER YOU Cool Drinks Typ SOMMER SHAKE Ananas-Kokos
- 250 ml Kokoswasser
- 80 g Vanilleeis
- 50 g Crushed Ice
- 300 ml Prosecco
- einige Eiswürfel
Zubereitung:
1. Vier ca. 1 cm breite Scheiben mit Schale von der Ananas abschneiden, halbieren, beiseitelegen, übrige Ananas schälen und würfeln. KRÜGER YOU Cool Drinks Typ SOMMER SHAKE Ananas-Kokos, Kokoswasser, Vanilleeis, Crushed Ice und Ananas-Würfel in einem Standmixer fein pürieren und in 4 Portionen in einem Cocktailshaker mit Eiswürfeln shaken.
2. Ananas-Kokos Eiscocktail in Longdrink-Gläser (à 200 ml) abseihen, mit Prosecco auffüllen und umrühren. Die Ananas-Stücke zum Dekorieren an den Rand der Gläser stecken und mit Strohhalm servieren.
