Ananas-Kokos Eiscocktail

Smoothies & Cocktails
für 4 Gläser à 200 ml
ca. 20 Minuten

Zutaten:

  • 1/4 frische Ananas (= ca.150 g)
  • 3 Sachets KRÜGER YOU Cool Drinks Typ SOMMER SHAKE Ananas-Kokos
  • 250 ml Kokoswasser
  • 80 g Vanilleeis
  • 50 g Crushed Ice
  • 300 ml Prosecco
  • einige Eiswürfel

Zubereitung:

1. Vier ca. 1 cm breite Scheiben mit Schale von der Ananas abschneiden, halbieren, beiseitelegen, übrige Ananas schälen und würfeln. KRÜGER YOU Cool Drinks Typ SOMMER SHAKE Ananas-Kokos, Kokoswasser, Vanilleeis, Crushed Ice und Ananas-Würfel in einem Standmixer fein pürieren und in 4 Portionen in einem Cocktailshaker mit Eiswürfeln shaken.

2. Ananas-Kokos Eiscocktail in Longdrink-Gläser (à 200 ml) abseihen, mit Prosecco auffüllen und umrühren. Die Ananas-Stücke zum Dekorieren an den Rand der Gläser stecken und mit Strohhalm servieren.

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