Cappuccino Caramel-Krokant Cake Pops

Von unserem Fan Sabine

Süßes & Konfekt

Zutaten:

  • Teig:
  • 250g Butter
  • 200g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 300g Mehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 3 Esslöffel KRÜGER Cappuccino Caramel-Krokant Pulver
  • Frosting:
  • 75g Butter
  • 100g Frischkäse
  • 150g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Für die Dekoration:
  • 450g weiße Kuvertüre
  • Einige Zuckerstreusel
  • Cake Pop Stiele

Zubereitung:

Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verrühren, in eine Springform füllen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen, vollständig abkühlen lassen.

Die Kruste vom Kuchen abschneiden und wegtun, den restlichen Kuchen zerbröseln.

Frosting zu einer glatten Masse verarbeiten und zerbröselten Kuchen dazugeben und daraus kleine Kugeln formen und kühlen.

In der Zwischenzeit die Kuvertüre schmelzen. Zuckerstreusel bereitstellen. Die Kugeln werden mit den Stielen aufgespießt, in Kuvertüre getaucht und mit Zuckerstreuseln dekoriert.

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