Cappuccino Cheesecake

Von unserem Fan Antonia

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • Für den Teig:
  • 60g Butterkekse
  • 75g geschmolzene Butter
  • 2 TL KRÜGER Cappuccino Schoko
  • Für die Cheesecakes Creme:
  • 500g Magerquark
  • 160g Frischkäse
  • 100g Zucker
  • 2 Eier
  • 3 EL Zitronensaft
  • 2 TL KRÜGER Cappuccino Schoko

Zubereitung:

1. Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.

2. Für den Boden die Butterkekse mit einem Mixer zermahlen. Dann die geschmolzene Butter und das Cappuccino-Pulver dazugeben und alles gut vermengen. Den Teig in eine vorgefettete Backform (20cm) geben und fest an den Boden drücken.

3. Anschließend alle Zutaten für die Creme vermengen und auf den Boden gießen.

4. Den Kuchen auf mittlerer Schiene für ca. 60 min backen, auskühlen lassen und vor dem Servieren mit etwas Cappuccino-Pulver bestreuen.

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