Cappuccino Cookies
Kekse & Plätzchen
für 24 Stück
ca. 25 Minuten
Zutaten:
- 100 g Zartbitterschokolade
- 200 g weiche Butter
- 80 g Zucker
- 5 EL KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
Zubereitung:
1. Schokolade grob hacken. Butter, Zucker, KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko und Salz cremig rühren und Ei unterschlagen. Mehl, Backpulver und Natron mischen und mit gehackter Schokolade unterheben.
2. Aus dem Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln 24 Portionen mit genügend Abstand auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche verteilen und Teiglinge leicht flach drücken, nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 160 °C) je ca.12-15 Minuten backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
