Cappuccino Cupcakes mit Single Malt Sahne

Von unserem Fan Claudia

Muffins & Cupcakes

Zutaten:

  • Für die Füllung:
  • 100g Frischkäse
  • 20g Zucker
  • 20g KRÜGER Cappuccino Classico
  • Für den Teig:
  • 125g weiche Butter
  • 120g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier Größe L
  • 1 EL KRÜGER Cappuccino Classico
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Backpulver
  • 240g Dinkelmehl Typ 1050
  • 125ml Milch
  • Für das Topping:
  • 200ml Sahne
  • 1 EL Zucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 EL Irish Single Malt Whiskey
  • Für die Verzierung:
  • 1 Orange
  • 1 Packung Zartbitter-Schokoladenblätter

Zubereitung:

Zuerst den Frischkäse mit dem Zucker und dem Cappuccinopulver verrühren und in den Kühlschrank stellen.

Ein Muffinbackblech mit den Papierförmchen vorbereiten und den Herd auf 180 Grad (Umluft 165 Grad) vorheizen.

Dann die weiche Butter mit dem Zucker und den Eiern verrühren. Mehl, Salz, Backpulver, Cappuccinopulver und Vanillezucker dazugeben. Zum Schluss die Milch unterrühren, sodass ein cremiger Teig entsteht. In die Förmchen jeweils einen TL Teig verteilen, sodass der Boden bedeckt ist. Dann auf den Teig jeweils einen halben TL Frischkäsefüllung geben. Danach den restlichen Teig auf die Förmchen verteilen. Die Cupcakes ca. 25 Minuten backen.

Sahne, Sahnesteif, Zucker und Whiskey steif schlagen.

Die fertig gebackenen Cupcakes etwas abkühlen lassen, dann die Sahne in einen Spritzbeutel füllen und die Cupcakes damit verzieren. Orange heiß abwaschen und ca. 3 Scheiben abschneiden und dann vierteln. Mit Küchenpapier etwas trocknen, sonst sind sie zu feucht. Auf die Sahne setzen und dann mit Schokoblättern verzieren.

Guten Appetit!

Zurück

KRÜGER Rezept einreichen
KRÜGER Rezept einreichen

Wir respektieren deine Privatsphäre

Cookies schmecken nicht nur zu einer Tasse KRÜGER. Unsere Websitecookies helfen auch dabei, deinen Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Wir berücksichtigen deine Auswahl und verwenden nur die Daten, für die du uns dein Einverständnis gibst.

Erfahre mehr über den Einsatz von Cookies in unseren Datenschutzrichtlinien.

Alle Cookies akzeptieren

Cookies konfigurieren

Notwendige Cookies

Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren notwendigen Cookies zu sehen.

    Zurück zur Übersicht

    Marketing-Cookies

    Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Marketingzwecke zu sehen.

      Zurück zur Übersicht

      Cookies für Präferenzen

      Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Präferenzen zu sehen.

        Zurück zur Übersicht

        Statistik-Cookies

        Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Statistik Cookies zu sehen.

          Zurück zur Übersicht

          Nicht eingeordnete Cookies

          Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Statistik Cookies zu sehen.

            Zurück zur Übersicht

            Wir respektieren deine Privatsphäre

            Cookies schmecken nicht nur zu einer Tasse KRÜGER. Unsere Websitecookies helfen auch dabei, deinen Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Triff hier deine Auswahl:

            Notwendige Cookies

            Marketing-Cookies

            Cookies für Präferenzen

            Statistik-Cookies

            Nicht eingeordnete Cookies

            Auswahl speichern

            < Zurück