Cappuccino Plätzchen

Von unserem Fan Björn

Kekse & Plätzchen

Zutaten:

  • 300g Mehl
  • 100g Zucker
  • 200g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 5 EL KRÜGER FAMILY Cappuccino Haselnusscrème-Waffel

Zubereitung:

Das Mehl mit dem Zucker, dem Salz und min. 5 Esslöffel KRÜGER FAMILY Cappuccino Haselnusscrème-Waffel, es geht aber auch jeder andere Cappuccino Geschmack, in einer großen Schüssel gut vermischen.

Eine Mulde in die Mitte drücken und das Ei hineingeben. Die Butter in kleine Stücke schneiden und um die Mulde verteilen. Jetzt mit den Händen das Ganze gut verkneten, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Den Teig nun unter einer Frischhaltefolie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und den Teig gleichmäßig ausrollen. Mit den Ausstechern die Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Plätzchen für etwa 10 Minuten backen.

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