Cappuccino-Schoko-Kirsch Muffins

Von unserem Fan Lisa

Muffins & Cupcakes

Zutaten:

  • 1 Glas Kirschen
  • 100g Butter
  • 3 Eier
  • 200g Zucker
  • 100ml Milch
  • 100ml Kirschsaft (aus dem Glas)
  • 4 gestr. TL Backpulver
  • Salz
  • 150g Blockschokolade
  • 12 EL KRÜGER FAMILY Pulver Cappuccino Schoko
  • 250g Mehl
  • Zuckerstreusel, Kuvertüre o.ä. zum Verzieren

Zubereitung:

Rezept für 24 Cappuccino-Schoko-Kirsch-Muffins

Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unter-Hitze) vorheizen. Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.

Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen, den Saft auffangen.

Die Butter in einem Topf zerlassen.

In einer Küchenmaschine die Eier verrühren, Zucker, Butter, Milch und 100ml des aufgefangenen Kirschsafts hinzufügen. Alles gründlich miteinander verrühren.

150g Blockschokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen.

Mehl, Backpulver, Salz, KRÜGER FAMILY Pulver Cappuccino Schoko und geschmolzene Blockschokolade vermischen und zu den feuchten Zutaten geben. Alles kurz verrühren, so dass die Zutaten gerade feucht sind.

Zuerst etwas Teig in die Förmchen verteilen, dann 3-4 Kirschen hineingeben, mit Teig auffüllen. Nicht ganz voll, damit nichts überläuft.

Im Ofen etwa 15-20 Min backen. Wenn der Teig aufbricht, noch etwa 2 Minuten weiter backen, evtl. Holzstäbchenprobe machen.

Die Muffins auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Muffins anschließend nach Belieben dekorieren. Zum Beispiel mit Kuvertüre, auf die bunte Streusel, Gummibärchen oder Kokosflocken darüber gestreut werden.

Zurück

KRÜGER Rezept einreichen
KRÜGER Rezept einreichen

Wir respektieren deine Privatsphäre

Cookies schmecken nicht nur zu einer Tasse KRÜGER. Unsere Websitecookies helfen auch dabei, deinen Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Wir berücksichtigen deine Auswahl und verwenden nur die Daten, für die du uns dein Einverständnis gibst.

Erfahre mehr über den Einsatz von Cookies in unseren Datenschutzrichtlinien.

Alle Cookies akzeptieren

Cookies konfigurieren

Notwendige Cookies

Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren notwendigen Cookies zu sehen.

    Zurück zur Übersicht

    Marketing-Cookies

    Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Marketingzwecke zu sehen.

      Zurück zur Übersicht

      Cookies für Präferenzen

      Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Präferenzen zu sehen.

        Zurück zur Übersicht

        Statistik-Cookies

        Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Statistik Cookies zu sehen.

          Zurück zur Übersicht

          Nicht eingeordnete Cookies

          Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Statistik Cookies zu sehen.

            Zurück zur Übersicht

            Wir respektieren deine Privatsphäre

            Cookies schmecken nicht nur zu einer Tasse KRÜGER. Unsere Websitecookies helfen auch dabei, deinen Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Triff hier deine Auswahl:

            Notwendige Cookies

            Marketing-Cookies

            Cookies für Präferenzen

            Statistik-Cookies

            Nicht eingeordnete Cookies

            Auswahl speichern

            < Zurück