Cappuccino-Schoko-Torte

Von unserem Fan Elisa

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • Teig:
  • 500g Zucker
  • 250g Butter
  • 6 Eier
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 4 EL Kakaopulver
  • 1 Tasse KRÜGER FAMILY Cappuccino Classico, kalt
  • 1 Pck. Backpulver
  • 500g Mehl
  • 200g süße Sahne, geschlagen
  • Creme:
  • 600g süße Sahne
  • 6 TL KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko
  • 200ml heißes Wasser
  • 4 TL Kakaopulver
  • 3 Pck. Sofort-Gelatine oder 14 TL San-apart
  • Sonstiges:
  • Fett für die Form
  • Backpapier

Zubereitung:

1. Butter schaumig rühren. Zucker und Eier nach und nach hinzugeben und gut verrühren. TIPP: 1/3 Zucker, rühren, 2 Eier, rühren, 1/3 Zucker,...

2. Vanillezucker und kalter KRÜGER FAMILY Cappuccino Classico unterrühren.

3. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und zu den anderen Zutaten geben. Langsam unterrühren.

4. Geschlagene Sahne unterheben und den Teig in zwei Springformen mit je 26cm Durchmesser verteilen.

5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 45 Min. backen. Die Backdauer ist abhängig von der Leistung des Backofens. TIPP: Für Gewissheit sorgt die Stäbchenprobe.

6. Während die Böden backen, 6 TL KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko mit 200ml heißem Wasser anrühren und abkühlen lassen.

7. Sahne schlagen und dabei Kakaopulver und den angerührten KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko unterrühren.

8. Die abgekühlten Böden gerade schneiden. Einen Boden auf eine Tortenplatte setzen und mit der Creme bestreichen. Dann zweiten Boden darauf setzen und die Torte mit der Creme überziehen.

9. Nun beliebig dekorieren und bis zum Verzehr kalt stellen.

Gutes Gelingen!

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