Cappuccino-Schokoladentorte

Von unserem Fan Susanne

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • Für den Teig:
  • 120g Zucker
  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100g Fett
  • 30g Kakao
  • 2 Eier
  • 75ml Milch
  • Für die Füllung:
  • 3 Bananen
  • 7 EL KRÜGER Cappuccino Schoko
  • 60g Schokoflocken
  • 3 Becher Sahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • Fett für die Form

Zubereitung:

Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen.

Die Springform (26cm) einfetten, Teig einfüllen und 30 min. bei 170°C ( Umluft) backen.

Den erkalteten Boden auf eine Tortenplatte legen. Mit einem Esslöffel 1/2cm tief aushöhlen und dabei einen Rand von ca. 2cm stehen lassen. Die Krümel in einer Schüssel grob zerkleinern.

Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren und mit der flachen Seite auf den ausgehöhlten Boden legen.

Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, die Schokoflocken und das Cappuccinopulver unterheben. Die Sahnecreme kuppelartig bis an den Rand auf den Boden streichen und mit den Gebäckkrümeln bestreuen.

Den Kuchen ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Einfach traumhaft lecker und wird von jedem gelobt. Besondes die Cappuccinoschokonote ist ein Traum!

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