Cappuccino-Törtchen

Von unserem Fan Katharina

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • Teig:
  • 250g Cappuccino Schoko
  • 3 EL Mehl
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Päckchen Backpulver (14g)
  • 4 Eier
  • 1-2 Spritzer Zitronensaft
  • Topping:
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 75g Puderzucker

Zubereitung:

1. Freunde zum Kaffeeklatsch einladen.

2. Alle Zutaten in eine Backschüssel geben.

3. Die Zutaten mit einem Handrührgerät schnell zu einer geschmeidigen Masse verrühren (ca. 60 Sekunden)

4. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25 Min backen. Holzstäbchentest durchführen.

5. Auf einem Rost auskühlen lassen.

6. Topping herstellen: 1 Becher Schlagsahne, 1 Päckchen Sahnesteif und 75g Puderzucker steif schlagen.

7. Aus dem abgekühlten Boden Törtchen ausstehen, mit der Sahne garnieren und mit Kakao bestreuen ggf. mit Kaffeebohnen verzieren.

8. Mit Freunden Cappuccino-Törtchen genießen.

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