Cappuccino-Torte

Von unserem Fan Courtney

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • Teig:
  • 300g Butter
  • 250ml Milch
  • 5 TL Krüger Cappuccino Schoko
  • 300g Zucker
  • 5 Eier
  • 1 Päckchen Vanillzucker
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • Creme:
  • 200g Butter
  • 400g Frisckäse
  • 150g Puderzucker

Zubereitung:

Backofen auf 180°C vorheizen, zwei Springformen (ca. 20cm Durchmesser) mit Backpapier vorbereiten.

Cappuccino Pulver in der Milch auflösen. Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen und den Vanillzucker hinzugeben.

Mehl mit dem Zimt und Backpulver vermengen, eine Hälfte zur Buttermasse geben und die andere Hälfte zum Cappuccino :)

Dann beide Massen zusammenfügen. In die Springformen füllen und für 40 Minuten in den Backofen schieben.

Butter und Frischkäse für die Creme vermengen, dann den Puderzucker hinzufügen und im Kühlschrank kalt stellen bis die Kuchenböden abgekühlt sind.

Einen Tortenboden auf eine Platte legen, etwa ein Viertel der Creme darauf verteilen und dann den zweiten Boden auflegen. Restliche Creme auf dem Kuchen und an den Seiten verteilen. Bis zum Servieren kalt stellen!

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