Caramel-Krokant-Apfel-Streuselkuchen
Von unserem Fan tatjana
Kuchen & Tarte
Zutaten:
- Für 1 Blech:
- Boden:
- 375g Mehl
- 32g Hefeteig-Garant
- 30g Zucker
- 20g FAMILY Cappuccino Caramel-Krokant
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200ml Milch
- 75g weiche Butter
- 1,2kg Äpfel
- Streusel:
- 300g Mehl
- 100g Zucker
- 30g FAMILY Cappuccino Caramel-Krokant
- 200g weiche Butter
- Puderzucker zum Dekorieren
Zubereitung:
Für den Boden zunächst alle Zutaten zu einem homogenen Teig kneten. Hierbei am besten lauwarme Milch und weiche Butter verwenden.
Den Teig dann auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Nun muss der Teig 15 Minuten gehen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und in dicke Spalten schneiden.
Im Anschluss die Spalten schuppenartig auf dem Teig platzieren. Jetzt für die Streusel alle Zutaten vermengen, zu gröberen Streuseln kneten und auf den Äpfeln verteilen.
Bei 200°C Ober/-Unterhitze im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten goldbraun backen. Für das perfekte Finish noch mit Puderzucker dekorieren und mit einem leckeren KRÜGER FAMILY Cappuccino servieren.
