Rezept - chai latte Ingwer-Eis

chai latte Ingwer-Eis

Eis & Desserts

Zutaten:

  • 2 Sachets KRÜGER YOU chai latte Ingwer-Zitronengras (à 25g)
  • 50g Ingwer 
  • 400ml Sahne 
  • 200ml Milch 
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch

Zubereitung:

Den Ingwer fein reiben und mit Milch, Sahne und zwei Sachets KRÜGER YOU chai latte Ingwer-Zitronengras zehn Minuten lang erhitzen (nicht kochen). Die gezuckerte Kondensmilch hinzugeben und verrühren.

Die Masse in ein gefriertaugliches Gefäß füllen und einfrieren.

Die Masse muss ca. zehn Stunden gefrieren, dabei nach einer Stunde und nach drei Stunden kräftig durchrühren, damit das Eis cremiger wird.


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