chai latte Mascarpone-Creme

Eis & Desserts
für 4 Portionen

Zutaten:

Für die Creme:

  • 1 Sachet KRÜGER YOU chai latte Honig
  • 250 g Mascarpone 
  • 200 g Sahne 
  • 50 g Zucker 
  • 1 Ei 

Für den Hafer-Crumble:

  • 60 g Hafer-Vollkornkekse

Zubereitung:

1. Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Den Mascarpone und ein Sachet KRÜGER YOU chai latte Honig hinzugeben und gut verrühren.

2. Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Masse heben. Im Anschluss die Hafer-Vollkornkekse zerbröseln.

3. Die Mascarpone-Creme und Haferbrösel in einem Dessertglas schichten.

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