chai Zimtsterne
Zutaten:
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 3 Sachets KRÜGER YOU chai latte Vanille-Zimt
- 2 Eier
- 360 g Mehl + Mehl zum Bearbeiten
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Sachet KRÜGER YOU chai latte Schoko
- 200g Puderzucker
- Zuckersternchen zum Verzieren
- Außerdem: Gefrierbeutel
Zubereitung:
1. Butter, Zucker und 2 Sachets KRÜGER YOU chai latte Vanille-Zimt cremig rühren. Eier hinzufügen und unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen, unterheben und Teig für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
2. Teig dritteln und auf bemehlter Arbeitsfläche portionsweise ca. 3 mm dünn ausrollen. Sterne (ca. 6 cm Ø) ausstechen, auf 3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen und nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 160 °C) jeweils ca. 10-12 Minuten backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
3. Puderzucker mit 3 EL Wasser glattrühren in 2 Teile aufteilen, übrigen KRÜGER YOU chai latte Vanille-Zimt und KRÜGER YOU chai latte Schoko getrennt voneinander mit je 1 EL heißem Wasser und einem Teil Zuckerguss glatt rühren. Glasuren in 2 Gefrierbeutel geben, kleine Ecke abschneiden und abwechselnd auf die Sterne spritzen. Nach Belieben mit kleinen Zuckersternchen verzieren und trocknen lassen.
