Choco Cupcakes

Von unserem Fan Marina

Muffins & Cupcakes

Zutaten:

  • 250g Butter
  • 150g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 250g Mehl
  • 30g KRÜGER Cappuccino Caramel-Krokant
  • 30g Kakaopulver
  • 300g Sahne
  • 100g Blockschokolade
  • Schokoladenstreusel zur Dekoration

Zubereitung:

Butter und Zucker und die Prise Salz cremig aufschlagen, nach und nach Eier dazugeben und zu einer Creme rühren.

Mehl mit dem Kakaopulver und dem KRÜGER Cappuccino Caramel-Krokant mischen und unter die Butter-Masse rühren.

In Muffinförmchen verteilen und 20min bei 180°C backen.

In der Zwischenzeit die Sahne aufkochen lassen und die Schokolade darin schmelzen. KRÜGER Cappuccino Caramel-Krokant dazufügen, erkalten lassen. Anschließend aufschlagen und mit einer Tülle auf die abgekühlten Muffins spritzen. Zum Schluss die Cupcakes mit den Schokostreuseln dekorieren.

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