Chocolate Fudge Cake

Kuchen & Tarte
für 12-16 Stück
ca. 40 Minuten

Zutaten:

  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 100 g KRÜGER Finest SELECTION Dunkle Schokolade
  • 50 g Frischkäse
  • 3 Eier
  • 1/2 TL Salz
  • 230 g Zucker
  • 100 ml Pflanzenöl
  • 50 ml Milch
  • 120 g Mehl
  • 80 g Speisestärke
  • 1 TL Backnatron
  • 1 TL Backpulver
  • 20 ml Sahne

Zubereitung:

1. Zartbitterschokolade mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, KRÜGER Finest SELECTION Dunkle Schokolade darin auflösen, Frischkäse dazugeben und glatt rühren.

2. Eier, Salz und 130 g Zucker schaumig schlagen, Öl langsam hinzugeben, Milch und abgekühlte Schokolade einrühren. Mehl, Speisestärke, Natron und Backpulver untermischen und mit der vorbereitenden Schokolademischung zu einem glatten Teig vermengen. In einer ausgefettete Springform (Ø 23 cm) bei 180 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 160 °C) 45 Minuten backen.

3. Übrigen Zucker in einer Pfanne karamellisieren, Sahne und 30 ml Wasser hinzugeben und aufkochen. Chocolate Fudge Cake auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, flüssigen Karamell über den Kuchen in der Springform geben, nach dem Abkühlen vorsichtig aus der Form lösen und servieren.

Zurück

KRÜGER Rezept einreichen
KRÜGER Rezept einreichen

Wir respektieren deine Privatsphäre

Cookies schmecken nicht nur zu einer Tasse KRÜGER. Unsere Websitecookies helfen auch dabei, deinen Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Triff hier deine Auswahl:

Notwendige Cookies

Marketing-Cookies

Cookies für Präferenzen

Statistik-Cookies

Nicht eingeordnete Cookies

Auswahl speichern

Notwendige Cookies

Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren notwendigen Cookies zu sehen.

    Zurück zur Übersicht

    Marketing-Cookies

    Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Marketingzwecke zu sehen.

      Zurück zur Übersicht

      Cookies für Präferenzen

      Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Präferenzen zu sehen.

        Zurück zur Übersicht

        Statistik-Cookies

        Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Statistik Cookies zu sehen.

          Zurück zur Übersicht