Kaiserschmarrn mit KRÜGER Eiskaffee óle óle

Von unserem Fan Denise

Eis & Desserts

Zutaten:

  • 100g Mehl
  • 50g FAMILY Eiskaffee Schoko
  • 250ml Milch
  • 4 Eier
  • 50g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • nach Wunsch mit Rosinen
  • etwas Butter für die Pfanne
  • ein wenig Puderzucker (zur Deko)
  • Marmelade, Nutella, Apfelmus (was man gern dazu mag, als Topping)

Zubereitung:

Mehl, FAMILY Eiskaffee Schoko, Milch und Salz mischen und zu einem glatten Teig verrühren. Die Eier nach und nach hineingeben und unterheben.

Butter in die Pfanne geben und erhitzen. Den Teig dazugeben. Nach Wunsch nun die Rosinen darauf verteilen.

Nun goldig auf beiden Seiten backen.

Danach mit dem Pfannenwender zerkleinern. Dann kommt der Zucker darüber und noch einmal ein wenig backen lassen. Der Zucker karamellisiert.

Dann schön auf ein/zwei/drei Teller verteilen und Puderzucker darüber streuen. Topping dazu, wer mag und fertig ist das leckere Essen!

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