Kalter Hund

Von unserem Fan Margret

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • 250g Kokosfett
  • 50g Puderzucker
  • 50g KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko
  • 200g Butterkekse (Variante zum Adventskaffee: Gewürzspekulatius)
  • Für den Guss:
  • Ca. 150 g Zartbitterkuvertüre
  • Dekoration:
  • Nach Belieben

Zubereitung:

Kokosfett in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und abkühlen lassen. Das erkaltete, aber noch flüssige Fett in eine Rührschüssel füllen. Puderzucker und KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko zum Kokosfett geben und die Masse mit einem Handrührgerät cremig rühren.

Eine kleine Kastenform (ca. 18 x 8cm) mit Klarsichtfolie auslegen. Den Boden mit etwas Schoko-Cappuccino-Masse bedecken. Dann abwechselnd Butterkekse/Spekulatius und Schoko-Cappuccino-Masse einschichten. Mit Schoko-Cappuccino-Masse abschließen.

Das Ganze einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Kuvertüre schmelzen lassen. Den kalten Hund auf eine Kuchenplatte stürzen und mit der Kuvertüre bestreichen. Den Guss fest werden lassen und nach Belieben verzieren.

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