KRÜGER-FAMILY-Cappuccino-Mayo-Kuchen

Von unserem Fan Christiane

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • 5 Eier
  • 250g Mayonnaise
  • 150g Zucker
  • 200g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 6 gehäufte Esslöffel KRÜGER FAMILY Cappuccino Caramel-Krokant
  • etwas Fett für die Kuchenform
  • ca. 150g Puderzucker
  • etwas Milch
  • 50g Vollmilchkuvertüre

Zubereitung:

Eier mit Zucker schaumig schlagen, dann Mayonnaise und das Cappuccion Caramel-Krokant Pulver hinzugeben, weiter rühren. Zu guter Letzt das gesiebte Mehl und das Backpulver unterrühren.

Die Backform fetten und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Umluft ca. 40 Minuten backen. Aus dem Ofen heraus nehmen, etwas abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen.

Den Puderzucker mit etwas Milch zu einem Guss verrühren und mit einem Backpinsel rundherum auf den noch warmen Kuchen auftragen. Die Kuvertüre schmelzen und mit einer Gabel Fäden darauf tropfen.

Keine Angst, der Kuchen schmeckt kein bisschen nach der Mayonnaise!

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