KRÜGER-Kuchen

Von unserem Fan Dorothea

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • 250g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100g Zucker
  • 120g KRÜGER Cappuccino Schoko
  • 50g Schokotropfen
  • 200g gem. Mandeln
  • 5 Eier
  • 120ml Limonade
  • 120ml Öl

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C gut vorheizen. (28er Springform fetten und mit Mehl ausstreuen)

2. Mehl und Backpulver vermischen und sieben, damit keine Klümpchen mehr im Mehl sind.

3. Zucker, KRÜGER Cappuccino Schoko Pulver, Schokotropfen und die Mandeln mit der Mehlmischung vermengen.

4. Anschließend die Eier, Limonade und das Öl hinzugeben und alles zu einem Teig verarbeiten. (Teig ist recht flüssig – wird aber dadurch total locker und saftig!)

5. Ca. 45 Minuten bei 180°C backen, bis der Kuchen fertig ist.

6. Kuchen komplett auskühlen lassen und verzieren.

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