Osterhasen

Von unserem Fan Sophie

Süßes & Konfekt

Zutaten:

  • 500g Mehl
  • 1 EL FAMILY Cappuccino Kokos-Mandel
  • 1 Würfel Hefe
  • 250ml Milch
  • 80g Zucker
  • 80g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Eigelb

Zubereitung:

Das Mehl und FAMILY Cappuccino Kokos-Mandel in eine Schüssel geben und eine Mulde machen. In die Mulde die Hefe bröckeln und den Zucker dazugeben. Danach die Milch erwärmen und die Hälfte dazugeben.

Nun die Butter in der restlichen Milch schmelzen, in die Schüssel geben und danach noch das Salz dazugeben. Jetzt muss der Teig eine halbe Stunde ruhen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.

Nun den Teig nach Belieben zu Häschen formen und mit dem Eigelb bestreichen. Die Häschen müssen für ca. 15-20 min. bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in den Ofen.

Guten Appetit!

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