Rote-Bete-Kokos-Smoothie
Smoothies & Cocktails
für 4 Gläser à ca. 200 ml
ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 250 ml Rote-Bete-Saft
- 400 g Himbeeren
- 4 Sachets KRÜGER YOU chai latte Kokos-Mandel
- 1 reife Banane
- Saft von 1 Limette
- ca. 150 g Crushed Ice
- ca. 1 EL Zucker
- ca. 2 EL Kokosflocken
Zubereitung:
1. Rote-Bete-Saft und Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. KRÜGER YOU chai latte Kokos-Mandel mit 50 ml heißem Wasser glatt rühren und zum Himbeerpüree geben.
2. Banane schälen, in Scheiben schneiden, mit der Hälfte Limettensaft, Crushed Ice und Himbeerpüree in ein hohes Gefäß füllen und mit einem Stabmixer mixen.
3. Zucker und Kokosflocken mischen. Restlichen Limettensaft auf eine kleine Untertasse geben. Glasränder nacheinander in Limettensaft und Kokos-Zuckermischung drücken, kurz trocknen lassen, Smoothie einfüllen und servieren.
Bildnachweis: Schulte-Ladbeck Fotografie für Krüger GmbH & Co. KG
