Salted Caramel Croffles mit Heidelbeeren
Süßes & Konfekt
für 6 Stück
ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 1 Dose Croissant-Teig aus dem Kühlregal (alternativ: Blätterteig)
- 18 g KRÜGER FAMILY Cappuccino Caramel-Krokant
- 100 g Mascarpone
- 1 Prise Salz
- Frische Heidelbeeren
- Schokodrops
- Evtl. ein wenig Karamellcreme
Zubereitung:
1. Mascarpone, Salz und den KRÜGER FAMILY Cappuccino Caramel-Krokant miteinander vermengen.
2. Die Heidelbeeren waschen.
3. Den Teig ausrollen und Dreiecke zuschneiden.
4. Nun den Teig dünn mit der Cappuccino-Mascarpone bestreichen und Heidelbeeren sowie Schokodrops darauf verteilen.
5. Den Teig von der breiten Seite in der Länge aufrollen und ein Croissant formen.
6. Das Waffeleisen anheizen und die Croffles für wenige Minuten goldbraun und knusprig backen.
7. Je nach Wunsch zum Beispiel mit Karamellcreme und Heidelbeeren dekorieren und servieren.
