Schneller Cappuccino-Kokos/Mandel Blitzkuchen
Von unserem Fan Astrid
Zubereitung:
Alle Zutaten mit dem Rührgerät kräftig verrühren. In eine eingefettete und mit Semmelbrösel bestreute Kastenform geben und bei 160 Grad 60-70 Minuten backen. (Evtl. mit Alufolie abdecken)
Glasur herstellen (Puderzucker, Wasser und Bittermandelaroma) und auf dem Kuchen verteilen.