Schoko Cappuccino Törtchen

Von unserem Fan Victoria

Muffins & Cupcakes

Zutaten:

  • Teig:
  • 170g Weizenmehl
  • 3 gestrichene TL Backpulver
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 80g KRÜGER FAMILY Cappuccino Double Schoko
  • 150g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 50ml Milch
  • Creme:
  • 150g Schlagsahne
  • 100g Frischkäse
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 80g Zucker
  • 50g KRÜGER FAMILY Cappuccino Double Schoko

Zubereitung:

Backofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

Mehl mit dem Backpulver und Cappuccino-Pulver mischen und in eine Schüssel geben. Übrige Zutaten für den Teig hinzufügen und alles verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig auf die Muffinförmchen verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. Die Muffins mit dem Papier aus der Form nehmen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und kühl stellen. Die übrigen Zutaten für die Creme verrühren und dann unter die Sahne heben.

Wenn die Muffins ganz erkaltet sind, in der Mitte durchschneiden und die Creme in einen Spritzbeutel füllen. Auf die untere Hälfte Creme aufspritzen, die zweite Hälfte aufsetzen und eine Haube aufsetzen. Nach Belieben weiter verzieren und genießen.

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