Schoko-Nuss-Gugelhupf

Von unserem Fan Katrin

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Backkakao
  • 2 EL KRÜGER Cappuccino Haselnusscrème-Waffel
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Mineralwasser
  • 1 Tasse Schokotropfen (Zartbitter oder Vollmilch)

Zubereitung:

1: Die Eier und den Zucker 3-5 Minuten cremig rühren.

2: Trockene Zutaten mischen und im Wechsel unterrühren. Danach Öl zur Zucker-Ei-Creme geben.

3: Mineralwasser kurz unterrühren.

4: Schokotropfen unterheben.

5: In eine Gugelhupfform geben und bei 170°C Umluft ca. 35 Min. backen (Stäbchenprobe machen).

6: Auskühlen lassen, stürzen und mit Puderzucker bestäuben.

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