Schokochino à la KRÜGER FAMILY

Von unserem Fan Michaela

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • 4 Eier (x2)
  • 200g Butter (x2)
  • 150g Zucker (x2)
  • 1 Pck. Vanillezucker (x2)
  • 300g Mehl (x2)
  • 1 Pck. Backpulver (x2)
  • 25ml Milch (x2)
  • 50g KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko
  • Schokoguss
  • Dekor nach Belieben

Zubereitung:

Aus den oberen Zutaten in 2 Schüsseln jeweils einen Rührteig zubereiten. Den ersten Rührteig in eine gefettete Kastenform geben und bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen. In den 2. Teig den KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko einrühren und kalt stellen.

Den 1. Kuchen nach dem Backen aus der Form nehmen und gut abkühlen lassen. Danach in Scheiben schneiden und mit einer Ausstechform nach Wahl (z.B. Herz,Stern etc.) ausstechen. Die Kastenform reinigen und erneut einfetten, danach etwas vom 2. Teig in die Form geben, sodass der Boden bedeckt ist. Dann die ausgestochenen Kuchenteile eng hintereinander einsetzen und den Rest des Teiges darüber geben.

Noch einmal bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Schokoguss überziehen und nach Belieben verzieren.

TIPP: Die Reste des 1. Kuchens eignen sich prima zur Cakepop-Herstellung :-)

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