Schokoladen-Karamellbrownies mit Süßkartoffel

Von unserem Fan Sarah

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • 150g gekochte Süßkartoffel
  • 1 Banane
  • 80g angeröstete Haferflocken
  • 1 Eigelb
  • 20g Backkakao
  • 60g Schokoproteinpulver oder wahlweise Mehl (Dinkel-/ Mandel-/ Buchweizen-/ Weizen-/ ...)
  • 100ml Milch oder Milchersatz
  • 2 EL KRÜGER Cappuccino Caramel-Krokant
  • 150g Obst (ich habe Galiamelone verwendet)
  • 20g geröstete Mandelsplitter/ Haselnuss/ Erdnusssplitter/...
  • optional zum Servieren: Schokolade, Eis, KRÜGER Cappuccino

Zubereitung:

Die Süßkartoffel in Würfel schneiden, sie muss vorgekocht werden. Im Standmixer werden jetzt die Banane und die Süßkartoffel zu einem Brei püriert. Dazu kommt das Ei und die Milch. Zu dem flüssigen "Brei" kommen jetzt die trockenen Zutaten (Haferflocken, Kakao, Proteinpulver (oder Ersatz), Cappucino und Nusssplitter). Vermengt jetzt die flüssigen und trockenen Zutaten miteinander. Am Ende hebt ihr das klein gewürfelte Obst drunter.

Gebacken wird bei 160 Grad Umluft. Nach 15-20 Minuten ist eure gesunde Nascherei bereits fertig.

Kleine Tipps:

1. Geröstet schmecken Haferflocken und Nusssplitter viel intensiver, dazu röstet diese kurz in einer Pfanne ohne Öl, bevor ihr sie in den Teig gebt.

2. Wenn der Kuchen noch lauwarm ist, schmeckt er wunderbar mit einer Kugel Eis, etwas flüssiger Schokolade und etwas Cappuccinopulver on top!

Lasst euch die Proteinbombe schmecken!

Zurück

KRÜGER Rezept einreichen
KRÜGER Rezept einreichen

Wir respektieren deine Privatsphäre

Cookies schmecken nicht nur zu einer Tasse KRÜGER. Unsere Websitecookies helfen auch dabei, deinen Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Wir berücksichtigen deine Auswahl und verwenden nur die Daten, für die du uns dein Einverständnis gibst.

Erfahre mehr über den Einsatz von Cookies in unseren Datenschutzrichtlinien.

Alle Cookies akzeptieren

Cookies konfigurieren

Notwendige Cookies

Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren notwendigen Cookies zu sehen.

    Zurück zur Übersicht

    Marketing-Cookies

    Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Marketingzwecke zu sehen.

      Zurück zur Übersicht

      Cookies für Präferenzen

      Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Präferenzen zu sehen.

        Zurück zur Übersicht

        Statistik-Cookies

        Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Statistik Cookies zu sehen.

          Zurück zur Übersicht

          Nicht eingeordnete Cookies

          Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Statistik Cookies zu sehen.

            Zurück zur Übersicht

            Wir respektieren deine Privatsphäre

            Cookies schmecken nicht nur zu einer Tasse KRÜGER. Unsere Websitecookies helfen auch dabei, deinen Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Triff hier deine Auswahl:

            Notwendige Cookies

            Marketing-Cookies

            Cookies für Präferenzen

            Statistik-Cookies

            Nicht eingeordnete Cookies

            Auswahl speichern

            < Zurück