schwedischer Schokoladenkuchen

Zubereitung:

Den Ofen auf 175°C vorheizen.

Butter schmelzen. Eine Springform mit einem Durchmesser von ca. 24cm mit geschmolzener Butter ausstreichen.

Eier mit Zucker schaumig schlagen, danach die restliche Butter hinzugeben und unterrühren. Mehl, FAMILY Cappuccino Schoko und Vanillezucker vermischen und dann unter die übrigen Zutaten rühren.

Den Teig in die Springform geben, gleichmäßig verteilen und ab in den Ofen: 15-20 min. Backzeit. Am besten schmeckt der Schokoladenkuchen, wenn er außen knusprig und in der Mitte noch kladdig klebrig-weich ist!