Tiramisu-Schnitten

Von unserem Fan Katja

Kuchen & Tarte

Zutaten:

  • Für den Boden:
  • 5 Eier
  • 150g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Msp. Backpulver
  • 150g Mehl
  • Für den Belag:
  • 500g Mascarpone
  • 100ml Eierlikör
  • 4 Sahne
  • 4 Pck. Sahnesteif
  • 3 P. Löffelbiskuits
  • 1/2 Tasse KRÜGER FAMILY Cappuccino Classico
  • 5 EL Amaretto
  • Kakao

Zubereitung:

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterheben. Den Teig auf ein gefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech streichen und ca. 15 Minuten bei 180 Grad backen. Auskühlen lassen.

Für den Belag Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Mascarpone und Eierlikör unterheben. Die Hälfte des Belages auf dem Boden verstreichen. Die Löffelbiskuits mit der Zuckerseite nach unten auf den Belag legen. Kalten KRÜGER FAMILY Cappuccino Classico und Amaretto mischen und die Löffelbiskuits damit tränken. Die restliche Masse darauf verteilen. Kurz vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

Am besten schmecken die Tiramisu-Schnitten, wenn sie 1-2 Tage im Kühlschrank durchgezogen sind.

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