Zucchini Muffins mit einer Latte Macchiato Buttercreme

Von unserem Fan Andrea

Muffins & Cupcakes

Zutaten:

  • 250g Mehl
  • 0,5 TL Natron
  • 7g Backpulver
  • 2 EL KRÜGER Latte Macchiato Classico
  • 60g gehackte Schokolade
  • 2 Eier
  • 130g brauner Zucker
  • 90ml Öl
  • 170ml Buttermilch
  • 150g geraspelte Zucchini
  • 250g zimmerwarme Butter
  • 1 Dose Milchmädchen
  • 2 EL KRÜGER Latte Macchiato Classico

Zubereitung:

Man benötigt 2 Schüsseln. In der einen Schüssel das Mehl, mit dem Natron, dem Backpulver, dem KRÜGER Latte Macchiato, der gehackten Schokolade und der geraspelten Zucchini mischen.

In der zweiten Schüssel die Eier verquirlen und mit dem Zucker, der Buttermilch und dem Öl mit einem Schneebesen glatt rühren, danach in das Mehlgemisch unterheben. In eine Muffinform geben und bei 160°C 20-25min backen.

Die Muffins erkalten lassen.

Aus der zimmerwarmen Butter mit Milchmädchen und dem KRÜGER Latte Macchiato eine Buttercreme herstellen und auf die Muffins geben.

Zurück

KRÜGER Rezept einreichen
KRÜGER Rezept einreichen

Wir respektieren deine Privatsphäre

Cookies schmecken nicht nur zu einer Tasse KRÜGER. Unsere Websitecookies helfen auch dabei, deinen Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Wir berücksichtigen deine Auswahl und verwenden nur die Daten, für die du uns dein Einverständnis gibst.

Erfahre mehr über den Einsatz von Cookies in unseren Datenschutzrichtlinien.

Alle Cookies akzeptieren

Cookies konfigurieren

Notwendige Cookies

Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren notwendigen Cookies zu sehen.

    Zurück zur Übersicht

    Marketing-Cookies

    Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Marketingzwecke zu sehen.

      Zurück zur Übersicht

      Cookies für Präferenzen

      Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Cookies für Präferenzen zu sehen.

        Zurück zur Übersicht

        Statistik-Cookies

        Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Statistik Cookies zu sehen.

          Zurück zur Übersicht

          Nicht eingeordnete Cookies

          Klicke auf die Pfeile, um detaillierte Infos zu all unseren Statistik Cookies zu sehen.

            Zurück zur Übersicht

            Wir respektieren deine Privatsphäre

            Cookies schmecken nicht nur zu einer Tasse KRÜGER. Unsere Websitecookies helfen auch dabei, deinen Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Triff hier deine Auswahl:

            Notwendige Cookies

            Marketing-Cookies

            Cookies für Präferenzen

            Statistik-Cookies

            Nicht eingeordnete Cookies

            Auswahl speichern

            < Zurück